Мой здоровый рацион

Рецепт Лар начинка для мясного пирога болгария22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лар начинка для мясного пирога болгария22

Ббб Фарш приготовленный месарницкий свино-говяжий-22 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Рисовая каша по 1-268 100 г
Масло сливочное 82,5 жирности ММТ 20 г
соль гималайская 10 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Кориандр, семена 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Укроп, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лар начинка для мясного пирога болгария22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.8% 563 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 14.6% 223 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1% 3369 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 4023 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4206 г
альфа Каротин 0.353 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 1.226 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 5.3% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.2% 1463 г
Витамин В4, холин 60.59 мг 500 мг 12.1% 4% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 4% 810 г
Витамин В9, фолаты 3.916 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10215 г
Витамин В12, кобаламин 0.688 мкг 3 мкг 22.9% 7.5% 436 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2564 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.011 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4946 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин РР, НЭ 5.5558 мг 20 мг 27.8% 9.1% 360 г
Ниацин 2.886 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.56 мг 2500 мг 12.3% 4% 816 г
Кальций, Ca 32.6 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3067 г
Кремний, Si 1.172 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2560 г
Магний, Mg 29.49 мг 400 мг 7.4% 2.4% 1356 г
Натрий, Na 107.99 мг 1300 мг 8.3% 2.7% 1204 г
Сера, S 195.1 мг 1000 мг 19.5% 6.4% 513 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 6.6% 493 г
Хлор, Cl 46.89 мг 2300 мг 2% 0.7% 4905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.3 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 2.39 мг 18 мг 13.3% 4.3% 753 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4839 г
Кобальт, Co 7.435 мкг 10 мкг 74.4% 24.3% 134 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1366 мг 2 мг 6.8% 2.2% 1464 г
Медь, Cu 134.09 мкг 1000 мкг 13.4% 4.4% 746 г
Молибден, Mo 10.107 мкг 70 мкг 14.4% 4.7% 693 г
Никель, Ni 9.527 мкг ~
Олово, Sn 35.16 мкг ~
Рубидий, Rb 108.9 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 13095 г
Фтор, F 59.47 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6726 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 6.6% 493 г
Цинк, Zn 2.2604 мг 12 мг 18.8% 6.1% 531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.52 г ~
Изолейцин 0.625 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 1.151 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.75 г ~
Аспарагиновая кислота 1.255 г ~
Гидроксипролин 0.175 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 2.152 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 2.731 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.986 г min 16.8 г 65.4% 21.4%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.873 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.445 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.16 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.945 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.163 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Лар начинка для мясного пирога болгария22 составляет 306,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».