| Огурец парниковый | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 85 г |
| Укроп | 20 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.5 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4744 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.5% | 2435 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.3% | 2500 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.5 мкг | 900 мкг | 13.8% | 38.9% | 723 г |
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 42.3% | 668 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 13055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.581 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.1% | 8732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.41 мг | 90 мг | 26% | 73.2% | 384 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 9.3% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 43.4% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5112 мг | 20 мг | 2.6% | 7.3% | 3912 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.49 мг | 2500 мг | 9.2% | 25.9% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 35.39 мг | 1000 мг | 3.5% | 9.9% | 2826 г |
| Кремний, Si | 23.754 мг | 30 мг | 79.2% | 223.1% | 126 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 9.3% | 3008 г |
| Натрий, Na | 14.71 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.1% | 8838 г |
| Сера, S | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8258 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 13.8% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 42.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.1% | 5426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 9.9% | 2899 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.62 мкг | 10 мкг | 36.2% | 102% | 276 г |
| Литий, Li | 13.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2386 мг | 2 мг | 11.9% | 33.5% | 838 г |
| Медь, Cu | 84.58 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 23.9% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 3.916 мкг | 70 мкг | 5.6% | 15.8% | 1788 г |
| Никель, Ni | 6.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.609 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.1% | 9031 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 33361 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 29.9% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.2749 мг | 12 мг | 2.3% | 6.5% | 4365 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | min 16.8 г | 8.9% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из Свежих овощей составляет 35,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».