| Творог 5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 13.9% | 425 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.6% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.9% | 1208 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.632 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 142.632 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 9% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 80.89 мг | 500 мг | 16.2% | 9.5% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5.5% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.9% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.053 мкг | 400 мкг | 8% | 4.7% | 1248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.027 мкг | 3 мкг | 34.2% | 20.1% | 292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.6% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 9.232 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.9% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6316 мг | 20 мг | 18.2% | 10.7% | 551 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.77 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 126.44 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.4% | 791 г |
| Магний, Mg | 28.25 мг | 400 мг | 7.1% | 4.2% | 1416 г |
| Натрий, Na | 55.16 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.5% | 2357 г |
| Сера, S | 188.63 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.1% | 530 г |
| Фосфор, P | 220.1 мг | 800 мг | 27.5% | 16.2% | 363 г |
| Хлор, Cl | 110.81 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.8% | 2076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1775 г |
| Йод, I | 10.18 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4% | 1473 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 19.6% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Медь, Cu | 82.33 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.8% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 6.561 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.5% | 1067 г |
| Олово, Sn | 9.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.598 мкг | 55 мкг | 52% | 30.6% | 192 г |
| Стронций, Sr | 11.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12096 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.6518 мг | 12 мг | 5.4% | 3.2% | 1841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сирники в духовке на 1 составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».