Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш из индейки

Филе Грудки Индейки [Индилайт] 450 г
Жир куриный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 14.7% 413 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11.3% 538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Витамины
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 1.2% 5005 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.4% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Микроэлементы
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.649 г min 16.8 г 21.7% 13.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.249 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.8%

Энергетическая ценность Фарш из индейки составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».