| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Дрожжи хлебопекарские бысродействующие | 7 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| соль гималайская | 2 г |
| Ванилин | 1 г |
| Масло топленое ГХИ ММТ | 52 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 34 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 320 г |
| Масло кокосовое органичное ММТ | 20 г |
| Корица Цейлонская молотая-21 | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Вода | 60 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.2 ккал | 1684 ккал | 19% | 6% | 528 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3% | 1041 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 4.9% | 636 г |
| Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% | 7.5% | 417 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.4% | 1314 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 67.94 мг | 500 мг | 13.6% | 4.3% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 2.4% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.051 мкг | 400 мкг | 15% | 4.7% | 666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.011 мг | 15 мг | 6.7% | 2.1% | 1484 г |
| Витамин Н, биотин | 4.232 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.7% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 262.8 мкг | 120 мкг | 219% | 68.6% | 46 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.829 мг | 20 мг | 9.1% | 2.9% | 1093 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.41 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.3% | 2306 г |
| Кальций, Ca | 54.64 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1830 г |
| Кремний, Si | 1.939 мг | 30 мг | 6.5% | 2% | 1547 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 1% | 3157 г |
| Натрий, Na | 252.5 мг | 1300 мг | 19.4% | 6.1% | 515 г |
| Сера, S | 53.36 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1874 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 3.6% | 881 г |
| Хлор, Cl | 49.35 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 1.8% | 1727 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 2.13 мкг | 10 мкг | 21.3% | 6.7% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.82 мг | 2 мг | 41% | 12.8% | 244 г |
| Медь, Cu | 59.73 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.9% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 8.003 мкг | 70 мкг | 11.4% | 3.6% | 875 г |
| Никель, Ni | 1.067 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.681 мкг | 55 мкг | 10.3% | 3.2% | 968 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17316 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.6086 мг | 12 мг | 5.1% | 1.6% | 1972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.745 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.015 г | min 16.8 г | 12% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Лар булочки дрожжевые с корицей болгария-22 составляет 319,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».