Мой здоровый рацион

Рецепт Алый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Алый

Морковь, красная 100 г
Свекла 100 г
Чеснок луковица 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Алый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.8% 5429 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.3% 812 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.6% 2808 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 910 мкг 900 мкг 101.1% 101.4% 99 г
бета Каротин 5.459 мг 5 мг 109.2% 109.5% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3462 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.068 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3973 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 7.8% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.234 мг 15 мг 21.6% 21.7% 464 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7455 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2683 г
Макроэлементы
Калий, K 227.73 мг 2500 мг 9.1% 9.1% 1098 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 3.3% 3014 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 7% 1431 г
Натрий, Na 30.84 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4215 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16920 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 5.9% 1702 г
Хлор, Cl 48.86 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4707 г
Микроэлементы
Бор, B 218.2 мкг ~
Ванадий, V 76.82 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1820 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2650 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 20.3% 494 г
Марганец, Mn 0.4093 мг 2 мг 20.5% 20.6% 489 г
Медь, Cu 102.95 мкг 1000 мкг 10.3% 10.3% 971 г
Молибден, Mo 13.636 мкг 70 мкг 19.5% 19.6% 513 г
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14946 г
Фтор, F 34.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11734 г
Хром, Cr 10.45 мкг 50 мкг 20.9% 21% 478 г
Цинк, Zn 0.3983 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3013 г

Энергетическая ценность Алый составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».