| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 91 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 18.4% | 305 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.3% | 675 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.5% | 1006 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 116.54 мг | 500 мг | 23.3% | 13.1% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.542 мг | 5 мг | 30.8% | 17.3% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.67 мг | 2 мг | 33.5% | 18.8% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.488 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 8.5% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 3.922 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.4% | 1275 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7538 мг | 20 мг | 38.8% | 21.7% | 258 г |
| Ниацин | 9.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.33 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.8% | 830 г |
| Кальций, Ca | 105.86 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Магний, Mg | 82.01 мг | 400 мг | 20.5% | 11.5% | 488 г |
| Натрий, Na | 151.92 мг | 1300 мг | 11.7% | 6.6% | 856 г |
| Сера, S | 247.34 мг | 1000 мг | 24.7% | 13.8% | 404 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 16% | 350 г |
| Хлор, Cl | 214.66 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.2% | 1071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.774 мг | 18 мг | 9.9% | 5.5% | 1015 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 9.671 мкг | 10 мкг | 96.7% | 54.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6289 г |
| Медь, Cu | 92.76 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.2% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 11.046 мкг | 70 мкг | 15.8% | 8.9% | 634 г |
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.316 мкг | 55 мкг | 38.8% | 21.7% | 258 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 123.45 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3240 г |
| Хром, Cr | 22.49 мкг | 50 мкг | 45% | 25.2% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.7082 мг | 12 мг | 14.2% | 8% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.891 г | ~ | |||
| Валин | 1.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.202 г | ~ | |||
| Лизин | 2.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.322 г | ~ | |||
| Аланин | 1.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.961 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.357 г | ~ | |||
| Пролин | 1.222 г | ~ | |||
| Серин | 1.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.117 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | min 16.8 г | 16.4% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка под шубой составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».