| Тесто на вареники пельмени | 250 г |
| Творог 2% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 11.2% | 884 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 43.22 мг | 500 мг | 8.6% | 8.5% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.837 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.7% | 2123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 13.3% | 746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.4% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5952 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.204 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.371 мкг | 50 мкг | 8.7% | 8.6% | 1144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0795 мг | 20 мг | 10.4% | 10.3% | 962 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.87 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.8% | 2635 г |
| Кальций, Ca | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.8% | 2074 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 6.7% | 1489 г |
| Натрий, Na | 25.18 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.9% | 5163 г |
| Сера, S | 90.75 мг | 1000 мг | 9.1% | 9% | 1102 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 14.6% | 683 г |
| Хлор, Cl | 48.75 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 5.2% | 1911 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.2% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 16.1% | 619 г |
| Марганец, Mn | 0.5193 мг | 2 мг | 26% | 25.8% | 385 г |
| Медь, Cu | 82.63 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.3% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 4.894 мкг | 70 мкг | 7% | 7% | 1430 г |
| Олово, Sn | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.635 мкг | 55 мкг | 33.9% | 33.7% | 295 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.29 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.3% | 3024 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.5658 мг | 12 мг | 4.7% | 4.7% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».