| Мак, семя | 164 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 45 г |
| Яичный порошок | 20 г |
| Вода водопроводная, городская | 60 г |
| Яичный белок куриный, сушеный (Запекание) | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 120 г |
| Инулин [Fit Parad] | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 364.2 ккал | 1684 ккал | 21.6% | 5.9% | 462 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.6% | 594 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 15.3% | 179 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.1% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.4% | 800 г |
| Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5668 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 3.8% | 729 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 6.8% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.3% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 51.76 мг | 500 мг | 10.4% | 2.9% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 1.9% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 1.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.714 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.4% | 1152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 2% | 1362 г |
| Витамин Н, биотин | 6.276 мкг | 50 мкг | 12.6% | 3.5% | 797 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 5% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.853 мг | 20 мг | 9.3% | 2.6% | 1079 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.45 мг | 2500 мг | 12.5% | 3.4% | 803 г |
| Кальций, Ca | 712.89 мг | 1000 мг | 71.3% | 19.6% | 140 г |
| Кремний, Si | 20.918 мг | 30 мг | 69.7% | 19.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 188.63 мг | 400 мг | 47.2% | 13% | 212 г |
| Натрий, Na | 430.98 мг | 1300 мг | 33.2% | 9.1% | 302 г |
| Сера, S | 349.44 мг | 1000 мг | 34.9% | 9.6% | 286 г |
| Фосфор, P | 428 мг | 800 мг | 53.5% | 14.7% | 187 г |
| Хлор, Cl | 109 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.3% | 2110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.73 мг | 18 мг | 26.3% | 7.2% | 381 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.2% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 9.316 мкг | 10 мкг | 93.2% | 25.6% | 107 г |
| Литий, Li | 2.51 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.8125 мг | 2 мг | 140.6% | 38.6% | 71 г |
| Медь, Cu | 768.14 мкг | 1000 мкг | 76.8% | 21.1% | 130 г |
| Молибден, Mo | 5.549 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.2% | 1261 г |
| Никель, Ni | 31.001 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.265 мкг | 55 мкг | 18.7% | 5.1% | 536 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 6970 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 2.4% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.224 мг | 12 мг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.429 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.98 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.859 г | min 16.8 г | 23% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Маковый пирог составляет 364,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».