Мой здоровый рацион

Рецепт Лизание. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лизание

Масло сливочное топленое, 99% жирности 1 г
Яичный белок куриный 1 г
Сахар песок 1 г
Вода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лизание".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.8 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.1% 2714 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 13.2% 226 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 3.4% 869 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.6% 4836 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 5.5% 540 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин В4, холин 9.75 мг 500 мг 2% 0.6% 5128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.275 мкг 400 мкг 0.1% 145455 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.775 мг 20 мг 3.9% 1.2% 2581 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Кальций, Ca 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17007 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Натрий, Na 48.72 мг 1300 мг 3.7% 1.1% 2668 г
Сера, S 47.5 мг 1000 мг 4.8% 1.4% 2105 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 0.4% 6780 г
Хлор, Cl 43.35 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11043 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 13.78 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 7257 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 0.6% 5000 г
Селен, Se 5 мкг 55 мкг 9.1% 2.7% 1100 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16000 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.0825 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.253 г ~
6:0 Капроновая 0.392 г ~
8:0 Каприловая 0.3 г ~
10:0 Каприновая 0.737 г ~
12:0 Лауриновая 0.558 г ~
14:0 Миристиновая 2.373 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.498 г ~
18:0 Стеариновая 2.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.212 г min 16.8 г 42.9% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.368 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.553 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Лизание составляет 334,8 кКал.

  • Порция = 4 гр (13.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».