Мой здоровый рацион

Рецепт Жиробомба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жиробомба

Кунжут 150 г
Какао-порошок 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиробомба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 601.6 ккал 1684 ккал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 3.5% 481 г
Жиры 55.4 г 56 г 98.9% 16.4% 101 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 0.7% 2355 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 6.9% 241 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 34969 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.841 мг 1.5 мг 56.1% 9.3% 178 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 2.4% 690 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 0.6% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 2.1% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 68.478 мкг 400 мкг 17.1% 2.8% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 1.9% 887 г
Витамин Н, биотин 1.239 мкг 50 мкг 2.5% 0.4% 4036 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 8.1261 мг 20 мг 40.6% 6.7% 246 г
Ниацин 2.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 520.96 мг 2500 мг 20.8% 3.5% 480 г
Кальций, Ca 978.43 мг 1000 мг 97.8% 16.3% 102 г
Кремний, Si 129.783 мг 30 мг 432.6% 71.9% 23 г
Магний, Mg 407.61 мг 400 мг 101.9% 16.9% 98 г
Натрий, Na 50.61 мг 1300 мг 3.9% 0.6% 2569 г
Сера, S 121.04 мг 1000 мг 12.1% 2% 826 г
Фосфор, P 555.4 мг 800 мг 69.4% 11.5% 144 г
Хлор, Cl 17.35 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 13256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 35.67 мкг ~
Железо, Fe 13.313 мг 18 мг 74% 12.3% 135 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 0.5% 3240 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 2.2% 767 г
Литий, Li 50.217 мкг ~
Марганец, Mn 1.5339 мг 2 мг 76.7% 12.7% 130 г
Медь, Cu 1543.7 мкг 1000 мкг 154.4% 25.7% 65 г
Молибден, Mo 17.087 мкг 70 мкг 24.4% 4.1% 410 г
Никель, Ni 123.913 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 22.435 мкг 55 мкг 40.8% 6.8% 245 г
Стронций, Sr 11.09 мкг ~
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 33.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.1% 11796 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 1.3% 1323 г
Цинк, Zn 7.5978 мг 12 мг 63.3% 10.5% 158 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.502 г ~
Аргинин* 1.239 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.873 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.577 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты 8.402 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 1.087 г ~
Глицин 0.904 г ~
Глутаминовая кислота 2.573 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 158.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 1.587 г ~
10:0 Каприновая 1.37 г ~
12:0 Лауриновая 9.717 г ~
14:0 Миристиновая 3.522 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.478 г ~
18:0 Стеариновая 1.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.413 г min 16.8 г 85.8% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.174 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 13.152 г ~

Энергетическая ценность Жиробомба составляет 601,6 кКал.

  • Порция = 29 гр (174.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».