Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Салат из капусты белокочанной по 1-72 257 г
Картофель 215 г
Рис белый, крупа рисовая 113 г
Индейка, крылышки 280 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 39 г
Вода 2900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.8% 10000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 11.6% 2455 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 2.8% 9574 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4% 7200 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.614 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 24783 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 6.8% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.9% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14368 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6201 мг 20 мг 3.1% 8.8% 3225 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.51 мг 2500 мг 2.7% 7.7% 3649 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11086 г
Кремний, Si 5.797 мг 30 мг 19.3% 54.8% 518 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 4.5% 6400 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 11883 г
Сера, S 20.89 мг 1000 мг 2.1% 6% 4787 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 9.1% 3089 г
Хлор, Cl 6.93 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 33189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 4% 6977 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 26786 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 12.2% 2326 г
Литий, Li 4.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 7.1% 4032 г
Медь, Cu 22.44 мкг 1000 мкг 2.2% 6.3% 4456 г
Молибден, Mo 1.844 мкг 70 мкг 2.6% 7.4% 3796 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 2.486 мкг 55 мкг 4.5% 12.8% 2212 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 80.06 мкг 4000 мкг 2% 5.7% 4996 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.189 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6349 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов