| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Крахмал кукурузный высшего сорта | 60 г |
| Сметана 36% жирности | 43 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 90 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 110 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 81 г |
| Сахар песок | 33 г |
| Черешня (Запекание) | 80 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 30 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 14 г |
| Мука кукурузная | 28 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 304 г |
| Масло сладкосливочное 73% | 102 г |
| Какао-порошок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.7% | 667 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.3% | 463 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 5.6% | 681 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 98.15 мг | 500 мг | 19.6% | 7.5% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 4.3% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.179 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.562 мкг | 3 мкг | 18.7% | 7.2% | 534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.8% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 1.6% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 6.3% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5943 мг | 20 мг | 13% | 5% | 771 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.92 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.3% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 66.4 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.5% | 1506 г |
| Кремний, Si | 1.627 мг | 30 мг | 5.4% | 2.1% | 1844 г |
| Магний, Mg | 25.39 мг | 400 мг | 6.3% | 2.4% | 1575 г |
| Натрий, Na | 45.79 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.3% | 2839 г |
| Сера, S | 108.94 мг | 1000 мг | 10.9% | 4.2% | 918 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 7% | 551 г |
| Хлор, Cl | 80.06 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.657 мг | 18 мг | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 3.088 мкг | 10 мкг | 30.9% | 11.8% | 324 г |
| Литий, Li | 0.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2433 мг | 2 мг | 12.2% | 4.7% | 822 г |
| Медь, Cu | 171.82 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Молибден, Mo | 8.619 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.7% | 812 г |
| Никель, Ni | 1.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.593 мкг | 55 мкг | 28.4% | 10.9% | 353 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18957 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 1.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.7688 мг | 12 мг | 6.4% | 2.5% | 1561 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.585 г | min 16.8 г | 21.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный пирог с творожными шариками составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».