| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Свекла (Тушение) | 224 г |
| Морковь (Тушение) | 79 г |
| Чеснок (Тушение) | 16 г |
| Вешенки | 146 г |
| Тыква (Тушение) | 680 г |
| Аджика | 63 г |
| Томатное пюре. Консервы | 121 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 263 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 324 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 143 г |
| Картофель (Тушение) | 190 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 29 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 21 г |
| Чечевица | 117 г |
| Вода | 132 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.7% | 3500 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.9 мкг | 900 мкг | 20.9% | 26.4% | 479 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 23.3% | 542 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 8.1% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 39.33 мг | 500 мг | 7.9% | 10% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 15.9% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 18.2% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.496 мкг | 400 мкг | 8.4% | 10.6% | 1194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 5.1% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 7.7% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 8850 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3597 г |
| гамма Токоферол | 0.227 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3268 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4493 мг | 20 мг | 17.2% | 21.7% | 580 г |
| Ниацин | 1.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.86 мг | 2500 мг | 13% | 16.4% | 770 г |
| Кальций, Ca | 22.24 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4496 г |
| Кремний, Si | 19.884 мг | 30 мг | 66.3% | 83.8% | 151 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 7.2% | 1764 г |
| Натрий, Na | 62.32 мг | 1300 мг | 4.8% | 6.1% | 2086 г |
| Сера, S | 86.55 мг | 1000 мг | 8.7% | 11% | 1155 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 15.5% | 815 г |
| Хлор, Cl | 37.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 9.1% | 1388 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 2.494 мкг | 10 мкг | 24.9% | 31.5% | 401 г |
| Литий, Li | 11.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 12.8% | 988 г |
| Медь, Cu | 175.55 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 22.3% | 570 г |
| Молибден, Mo | 6.165 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.1% | 1135 г |
| Никель, Ni | 3.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.108 мкг | 55 мкг | 12.9% | 16.3% | 774 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.34 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7228 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 18.5% | 686 г |
| Цинк, Zn | 0.8097 мг | 12 мг | 6.7% | 8.5% | 1482 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.59 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.064 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.085 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенное рагу составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».