Мой здоровый рацион

Рецепт СКУМБРИЯ в томатном соусе [аквамарин]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СКУМБРИЯ в томатном соусе [аквамарин]

Скумбрия натуральная. Консервы 68.8 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Вода 11 г
Белок 3.9 штука
Способ приготовления

Вес банки - 76г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СКУМБРИЯ в томатном соусе [аквамарин]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14.2% 447 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.3% 560 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 4.7% 1345 г
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.8% 938 г
Витамин В4, холин 52.42 мг 500 мг 10.5% 6.6% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 6.5% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 9.4% 671 г
Витамин В9, фолаты 7.752 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5160 г
Витамин В12, кобаламин 8.256 мкг 3 мкг 275.2% 174.2% 36 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 7% 910 г
Витамин D, кальциферол 11.077 мкг 10 мкг 110.8% 70.1% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 5.5% 1153 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4883 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 7.1936 мг 20 мг 36% 22.8% 278 г
Ниацин 5.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.64 мг 2500 мг 14.7% 9.3% 680 г
Кальций, Ca 32.02 мг 1000 мг 3.2% 2% 3123 г
Магний, Mg 44.51 мг 400 мг 11.1% 7% 899 г
Натрий, Na 420.72 мг 1300 мг 32.4% 20.5% 309 г
Сера, S 132.09 мг 1000 мг 13.2% 8.4% 757 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 16.3% 388 г
Хлор, Cl 580.44 мг 2300 мг 25.2% 15.9% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 3.8% 1668 г
Йод, I 32.76 мкг 150 мкг 21.8% 13.8% 458 г
Кобальт, Co 43.528 мкг 10 мкг 435.3% 275.5% 23 г
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Медь, Cu 229.67 мкг 1000 мкг 23% 14.6% 435 г
Молибден, Mo 13.744 мкг 70 мкг 19.6% 12.4% 509 г
Никель, Ni 8.256 мкг ~
Селен, Se 31.401 мкг 55 мкг 57.1% 36.1% 175 г
Фтор, F 974.2 мкг 4000 мкг 24.4% 15.4% 411 г
Хром, Cr 37.84 мкг 50 мкг 75.7% 47.9% 132 г
Цинк, Zn 0.7016 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 63.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.082 г min 16.8 г 18.3% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 11.6%

Энергетическая ценность СКУМБРИЯ в томатном соусе [аквамарин] составляет 158 кКал.

  • Порция = 425 гр (671.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».