| Кефир ип рошка 2 5% | 420 г |
| Мука рисовая цельнозерновая Твердохлеб деревенское | 50 г |
| Мука из твердых сортов | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Кабачок | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.7% | 1434 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.2% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 25.16 мг | 500 мг | 5% | 3.4% | 1987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.154 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.23 мг | 90 мг | 10.3% | 6.9% | 975 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.3% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7077 мг | 20 мг | 3.5% | 2.4% | 2826 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.25 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.2% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7418 г |
| Кремний, Si | 18.462 мг | 30 мг | 61.5% | 41.5% | 162 г |
| Магний, Mg | 6.46 мг | 400 мг | 1.6% | 1.1% | 6192 г |
| Натрий, Na | 11.58 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11226 г |
| Сера, S | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7386 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 1.9% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 12 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 1.7% | 4018 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 9.8% | 692 г |
| Марганец, Mn | 0.0724 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2762 г |
| Медь, Cu | 34.69 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.4% | 2883 г |
| Молибден, Mo | 2.062 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3395 г |
| Никель, Ni | 0.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.485 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3% | 2213 г |
| Фтор, F | 6.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57637 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2392 мг | 12 мг | 2% | 1.3% | 5017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые на кефире составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».