| Капуста белокочанная | 395 г |
| Морковь, красная | 81 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.6% | 982 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.3 мкг | 900 мкг | 34.1% | 38.6% | 293 г |
| бета Каротин | 1.845 мг | 5 мг | 36.9% | 41.8% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.738 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5% | 2255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.24 мг | 90 мг | 38% | 43% | 263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 6.2% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 55.3% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8373 мг | 20 мг | 4.2% | 4.8% | 2389 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.84 мг | 2500 мг | 10.2% | 11.6% | 985 г |
| Кальций, Ca | 43.37 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.9% | 2306 г |
| Магний, Mg | 17.91 мг | 400 мг | 4.5% | 5.1% | 2233 г |
| Натрий, Na | 377.4 мг | 1300 мг | 29% | 32.8% | 344 г |
| Сера, S | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3422 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 4.5% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 589.58 мг | 2300 мг | 25.6% | 29% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 148.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2946 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.373 мкг | 10 мкг | 23.7% | 26.8% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 7.2% | 1553 г |
| Медь, Cu | 62.06 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 8.475 мкг | 70 мкг | 12.1% | 13.7% | 826 г |
| Селен, Se | 0.238 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23109 г |
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.4% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.3032 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 3958 г |
Энергетическая ценность Витаминный капуста морковь составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».