| Свекла, вареная | 1000 г |
| Кефир 1% жирности | 1600 г |
| Огурец грунтовый | 700 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Чеснок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.7% | 2452 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.5% | 2500 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 8.5% | 2473 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 4.2% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 15.2% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 30.52 мг | 500 мг | 6.1% | 12.9% | 1638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 12.3% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.784 мкг | 400 мкг | 6.4% | 13.5% | 1551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 9.1% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 12.5% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 3.8% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 3.199 мкг | 50 мкг | 6.4% | 13.5% | 1563 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 44.8% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8872 мг | 20 мг | 4.4% | 9.3% | 2254 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.03 мг | 2500 мг | 7.9% | 16.7% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 70.81 мг | 1000 мг | 7.1% | 15% | 1412 г |
| Кремний, Si | 10.27 мг | 30 мг | 34.2% | 72.3% | 292 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 9.3% | 2291 г |
| Натрий, Na | 55.53 мг | 1300 мг | 4.3% | 9.1% | 2341 г |
| Сера, S | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.2% | 2916 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 19.9% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 63.22 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.7% | 3638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 7.2% | 2908 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 8.9% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 33.2% | 638 г |
| Литий, Li | 0.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 14.8% | 1430 г |
| Медь, Cu | 54.64 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 11.6% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 3.259 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9.9% | 2148 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.363 мкг | 55 мкг | 6.1% | 12.9% | 1635 г |
| Стронций, Sr | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20460 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 12.5% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.4268 мг | 12 мг | 3.6% | 7.6% | 2812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».