Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 950 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6% 2303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.2% 2240 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5.7% 2433 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.6% 1622 г
Витамин В4, холин 15.88 мг 500 мг 3.2% 4.4% 3149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.292 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9320 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 7.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11278 г
Витамин Н, биотин 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 11.7% 1190 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0167 мг 20 мг 5.1% 7.1% 1967 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.08 мг 2500 мг 5.7% 7.9% 1747 г
Кальций, Ca 99.9 мг 1000 мг 10% 13.9% 1001 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 7.6% 1821 г
Натрий, Na 41.36 мг 1300 мг 3.2% 4.4% 3143 г
Сера, S 30.42 мг 1000 мг 3% 4.2% 3287 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 17.1% 811 г
Хлор, Cl 85.43 мг 2300 мг 3.7% 5.1% 2692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4749 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 7.1% 1966 г
Кобальт, Co 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 15.7% 886 г
Марганец, Mn 0.3225 мг 2 мг 16.1% 22.3% 620 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 6.5% 2124 г
Молибден, Mo 4.158 мкг 70 мкг 5.9% 8.2% 1684 г
Олово, Sn 11.88 мкг ~
Селен, Se 3.2 мкг 55 мкг 5.8% 8% 1719 г
Стронций, Sr 13.46 мкг ~
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12469 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.575 мг 12 мг 4.8% 6.7% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша Овсянка составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».