| Пшеничная мука, высшего сорта | 135 г |
| Сахар рафинад | 188 г |
| Яйцо куриное, пашот | 149 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 4 г |
| Яблоко Фуджи | 455 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.6% | 1854 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2% | 2435 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 9.1% | 535 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4501 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.7 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.7% | 2839 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 7.573 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 95.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 51.94 мг | 500 мг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 3.4% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.589 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.7% | 2762 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.356 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2836 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5335 мг | 20 мг | 2.7% | 1.3% | 3749 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.52 мг | 2500 мг | 4.1% | 2% | 2415 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5963 г |
| Кремний, Si | 0.644 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4658 г |
| Магний, Mg | 7.43 мг | 400 мг | 1.9% | 0.9% | 5384 г |
| Натрий, Na | 53.91 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2411 г |
| Сера, S | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2887 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 3.4% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 3.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3214 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 2.8% | 1759 г |
| Медь, Cu | 42.51 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.1% | 2352 г |
| Молибден, Mo | 2.014 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.412 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.7% | 858 г |
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 106667 г | |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.3646 мг | 12 мг | 3% | 1.5% | 3291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Пирог с яблоком хрустящий составляет 206,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».