| Яйцо куриное | 135 г |
| Сметана 25% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| семена белого льна summer озон | 60 г |
| Мука Псиллиума [Дары Памира] | 10 г |
| Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] | 2 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 3 г |
| Тмин, семена | 2 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 405.2 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 416 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 4.7% | 521 г |
| Жиры | 36.4 г | 56 г | 65% | 16% | 154 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 4.9% | 500 г |
| Вода | 35.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.7 мкг | 900 мкг | 18% | 4.4% | 557 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 3.6% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 151.99 мг | 500 мг | 30.4% | 7.5% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 3.8% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.529 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 2.6% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.1% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.444 мг | 15 мг | 16.3% | 4% | 614 г |
| Витамин Н, биотин | 11.678 мкг | 50 мкг | 23.4% | 5.8% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 2.1% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1975 мг | 20 мг | 11% | 2.7% | 910 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.84 мг | 2500 мг | 4.1% | 1% | 2431 г |
| Кальций, Ca | 63.8 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.6% | 1567 г |
| Кремний, Si | 1.658 мг | 30 мг | 5.5% | 1.4% | 1809 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 0.9% | 2755 г |
| Натрий, Na | 1455.85 мг | 1300 мг | 112% | 27.6% | 89 г |
| Сера, S | 107.81 мг | 1000 мг | 10.8% | 2.7% | 928 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 3.9% | 637 г |
| Хлор, Cl | 1336.55 мг | 2300 мг | 58.1% | 14.3% | 172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.827 мг | 18 мг | 10.2% | 2.5% | 985 г |
| Йод, I | 11.89 мкг | 150 мкг | 7.9% | 1.9% | 1262 г |
| Кобальт, Co | 5.979 мкг | 10 мкг | 59.8% | 14.8% | 167 г |
| Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4494 г |
| Медь, Cu | 73.72 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 1.8% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 6.208 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.2% | 1128 г |
| Никель, Ni | 1.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.688 мкг | 55 мкг | 32.2% | 7.9% | 311 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.17 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12434 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.1% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.788 мг | 12 мг | 6.6% | 1.6% | 1523 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 329.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.633 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.159 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.799 г | min 16.8 г | 88.1% | 21.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб в мультиварке составляет 405,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».