Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты свинина фарш акашево. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты свинина фарш акашево

Котлеты свиные- куриные 620 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свинина фарш акашево".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.2% 644 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 12.8% 364 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.7% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.038 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.431 мг 1.5 мг 28.7% 13.3% 348 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Витамин В4, холин 35.8 мг 500 мг 7.2% 3.3% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 7% 662 г
Витамин В9, фолаты 7.79 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5135 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 8.2% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 2.5% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.798 мг 15 мг 12% 5.6% 834 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.421 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2065 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.6224 мг 20 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Ниацин 1.553 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.19 мг 2500 мг 9.6% 4.5% 1037 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 0.9% 5061 г
Кремний, Si 13.309 мг 30 мг 44.4% 20.6% 225 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 2.6% 1811 г
Натрий, Na 289.08 мг 1300 мг 22.2% 10.3% 450 г
Сера, S 126.67 мг 1000 мг 12.7% 5.9% 789 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 6.3% 736 г
Хлор, Cl 455.45 мг 2300 мг 19.8% 9.2% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.2 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 23.26 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4249 г
Кобальт, Co 5.522 мкг 10 мкг 55.2% 25.6% 181 г
Литий, Li 10.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 4.2% 1101 г
Медь, Cu 101.44 мкг 1000 мкг 10.1% 4.7% 986 г
Молибден, Mo 9.425 мкг 70 мкг 13.5% 6.3% 743 г
Никель, Ni 7.938 мкг ~
Олово, Sn 12.9 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8371 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 39.57 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10109 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 7.7% 603 г
Цинк, Zn 1.2787 мг 12 мг 10.7% 5% 938 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.139 мг ~
бета Ситостерол 6.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.045 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свинина фарш акашево составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».