Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-банановый пирог

Банан 250 г
Яйцо куриное 110 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 4 г
Овсяная Мука [Гарнец] 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.2% 1152 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5% 1191 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6.6% 901 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 6.4% 938 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.8% 1034 г
Витамин В4, холин 85.89 мг 500 мг 17.2% 10.2% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 7% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 9.4% 635 г
Витамин В9, фолаты 9.343 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4281 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 4.7% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 4.1% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3165 г
Витамин Н, биотин 9.206 мкг 50 мкг 18.4% 10.9% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7743 мг 20 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.6 мг 2500 мг 11.7% 7% 854 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4158 г
Кремний, Si 55 мг 30 мг 183.3% 109% 55 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 5.1% 1182 г
Натрий, Na 174.86 мг 1300 мг 13.5% 8% 743 г
Сера, S 63.61 мг 1000 мг 6.4% 3.8% 1572 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 6% 993 г
Хлор, Cl 253.14 мг 2300 мг 11% 6.5% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 265.7 мкг ~
Ванадий, V 1.5 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 4% 1472 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.5% 2373 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 19.6% 303 г
Литий, Li 2.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 6% 987 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 4.9% 1211 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 3.5% 1695 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 10.363 мкг 55 мкг 18.8% 11.2% 531 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21209 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.4577 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-банановый пирог составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».