Мой здоровый рацион

Рецепт Глазурь для эскимо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазурь для эскимо

Шоколад "Callebaut" ТЕМНЫЙ 54,5% 811 300 г
Подсолнечное масло Слобода 30 г
Масло какао 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь для эскимо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 600.7 ккал 1684 ккал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1% 1727 г
Жиры 46 г 56 г 82.1% 13.7% 122 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 3% 556 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 22284 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.1% 10949 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.36 г ~
18:0 Стеариновая 1.731 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~

Энергетическая ценность Глазурь для эскимо составляет 600,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».