| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Мясо, ягнятина (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4% | 5846 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8% | 2947 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.7% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 21.8% | 1075 г |
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 23.4% | 1004 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3% | 7826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 4.9% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 11.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.037 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 13171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 7% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 9.6% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7112 мг | 20 мг | 3.6% | 8.4% | 2812 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.23 мг | 2500 мг | 7.5% | 17.6% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8467 г |
| Магний, Mg | 10.03 мг | 400 мг | 2.5% | 5.9% | 3988 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 37901 г |
| Сера, S | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.2% | 5519 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 6.1% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 21.35 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 10773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 5.9% | 4063 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 38.4% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.0786 мг | 2 мг | 3.9% | 9.1% | 2545 г |
| Медь, Cu | 48.27 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 11.2% | 2072 г |
| Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 11% | 2135 г |
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 56701 г |
| Фтор, F | 76.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.4% | 5235 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 14.8% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.1436 мг | 12 мг | 1.2% | 2.8% | 8357 г |
Энергетическая ценность Картошка тушеная составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».