Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп из кабачков

Молоко обезжиренное, пастеризованное 150 г
Кабачок, все сорта, вареный, без соли 100 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 10.1% 3619 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.2% 5093 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.5% 2500 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 14.5% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.9 мкг 900 мкг 24.1% 87.3% 415 г
бета Каротин 1.323 мг 5 мг 26.5% 96% 378 г
Лютеин + Зеаксантин 797.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 20.3% 1782 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 11.2% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 18.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 9.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.752 мкг 400 мкг 2.4% 8.7% 4102 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 25.7% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 12.3% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.2% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.702 мкг 50 мкг 3.4% 12.3% 2938 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7564 мг 20 мг 3.8% 13.8% 2644 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.38 мг 2500 мг 6.6% 23.9% 1512 г
Кальций, Ca 82.08 мг 1000 мг 8.2% 29.7% 1218 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 18.5% 1974 г
Натрий, Na 304.36 мг 1300 мг 23.4% 84.8% 427 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 7.2% 4888 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 31.9% 1138 г
Хлор, Cl 481.84 мг 2300 мг 20.9% 75.7% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.265 мг 18 мг 1.5% 5.4% 6792 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 11.6% 3132 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 19.2% 1880 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 14.5% 2484 г
Медь, Cu 44.83 мкг 1000 мкг 4.5% 16.3% 2231 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 17.8% 2035 г
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 1.135 мкг 55 мкг 2.1% 7.6% 4846 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 37559 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 7.6% 4717 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 10.9% 3377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из кабачков составляет 27,6 кКал.

  • Порция = 282 гр (77.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».