Рецепт Шашлык выр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык выр

Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)

603 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык выр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	274.8 ккал	1684 ккал	16.3%	5.9%	613 г
Белки	37.5 г	76 г	49.3%	17.9%	203 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	8.9%	409 г
Вода	29 г	2273 г	1.3%	0.5%	7838 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	2.481 мг	1.5 мг	165.4%	60.2%	60 г
Витамин В2, рибофлавин	0.303 мг	1.8 мг	16.8%	6.1%	594 г
Витамин В4, холин	145.15 мг	500 мг	29%	10.6%	344 г
Витамин В5, пантотеновая	1.326 мг	5 мг	26.5%	9.6%	377 г
Витамин В6, пиридоксин	0.856 мг	2 мг	42.8%	15.6%	234 г
Витамин В9, фолаты	8.45 мкг	400 мкг	2.1%	0.8%	4734 г
Витамин В12, кобаламин	2.129 мкг	3 мкг	71%	25.8%	141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.968 мг	15 мг	6.5%	2.4%	1550 г
Витамин Н, биотин	8.709 мкг	50 мкг	17.4%	6.3%	574 г
Витамин РР, НЭ	5.0909 мг	20 мг	25.5%	9.3%	393 г
Ниацин	5.358 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	660.65 мг	2500 мг	26.4%	9.6%	378 г
Кальций, Ca	15.32 мг	1000 мг	1.5%	0.5%	6527 г
Магний, Mg	49.79 мг	400 мг	12.4%	4.5%	803 г
Натрий, Na	76.84 мг	1300 мг	5.9%	2.1%	1692 г
Сера, S	425.77 мг	1000 мг	42.6%	15.5%	235 г
Фосфор, P	421.3 мг	800 мг	52.7%	19.2%	190 г
Хлор, Cl	91.08 мг	2300 мг	4%	1.5%	2525 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.129 мг	18 мг	17.4%	6.3%	575 г
Йод, I	4.65 мкг	150 мкг	3.1%	1.1%	3226 г
Кобальт, Co	15.645 мкг	10 мкг	156.5%	57%	64 г
Марганец, Mn	0.054 мг	2 мг	2.7%	1%	3704 г
Медь, Cu	190.09 мкг	1000 мкг	19%	6.9%	526 г
Молибден, Mo	24.629 мкг	70 мкг	35.2%	12.8%	284 г
Никель, Ni	23.305 мкг	~
Олово, Sn	56.84 мкг	~
Фтор, F	131.3 мкг	4000 мкг	3.3%	1.2%	3046 г
Хром, Cr	25.59 мкг	50 мкг	51.2%	18.6%	195 г
Цинк, Zn	4.0988 мг	12 мг	34.2%	12.4%	293 г

Энергетическая ценность Шашлык выр составляет 274,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок