Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки ленивые из лаваша с грибами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки ленивые из лаваша с грибами (копия)

Лук репчатый (Жарка) 28 г
Куриный фарш 350 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 44 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 88 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 58 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 40 г
Вода 38 г
Шампиньоны (Жарка) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки ленивые из лаваша с грибами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.6% 528 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.7% 709 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.3% 2639 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.1% 1944 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.6% 814 г
Витамин В4, холин 61.77 мг 500 мг 12.4% 7.6% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 10.1% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 10.1% 612 г
Витамин В9, фолаты 6.494 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6160 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 9.3% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3268 г
гамма Токоферол 0.093 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 3.1% 2019 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.4259 мг 20 мг 22.1% 13.6% 452 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 4.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.7 мг 2500 мг 14.2% 8.7% 703 г
Кальций, Ca 104.06 мг 1000 мг 10.4% 6.4% 961 г
Кремний, Si 0.631 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4754 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 3.7% 1629 г
Натрий, Na 212.64 мг 1300 мг 16.4% 10.1% 611 г
Сера, S 145 мг 1000 мг 14.5% 8.9% 690 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 14.3% 431 г
Хлор, Cl 293.56 мг 2300 мг 12.8% 7.9% 783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 3.7% 1633 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5792 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 11% 560 г
Литий, Li 0.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Медь, Cu 87.1 мкг 1000 мкг 8.7% 5.3% 1148 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 2.3% 2716 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 10.815 мкг 55 мкг 19.7% 12.1% 509 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29176 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 1.4915 мг 12 мг 12.4% 7.6% 805 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.944 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.972 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.455 г ~
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.035 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.935 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.976 г min 16.8 г 17.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.129 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.119 г от 11.2 до 20.6 г 10% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.711 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки ленивые из лаваша с грибами (копия) составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов