| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 80 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Манная крупа (Запекание) | 16 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 85 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.5% | 422 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.3% | 549 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.9% | 828 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 6.5% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 105.49 мг | 500 мг | 21.1% | 8.5% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 4.7% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.5% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.506 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.4% | 1632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.969 мкг | 3 мкг | 32.3% | 13% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.599 мкг | 10 мкг | 6% | 2.4% | 1669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 2.7% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 10.748 мкг | 50 мкг | 21.5% | 8.6% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7729 мг | 20 мг | 18.9% | 7.6% | 530 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.53 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 124.21 мг | 1000 мг | 12.4% | 5% | 805 г |
| Кремний, Si | 0.837 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3584 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 2% | 1994 г |
| Натрий, Na | 534.59 мг | 1300 мг | 41.1% | 16.5% | 243 г |
| Сера, S | 186.75 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.5% | 535 г |
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 10.2% | 392 г |
| Хлор, Cl | 424.17 мг | 2300 мг | 18.4% | 7.4% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 2.7% | 1467 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 5.15 мкг | 10 мкг | 51.5% | 20.7% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 2.4% | 1654 г |
| Медь, Cu | 82.51 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 3.3% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 9.712 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.6% | 721 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.173 мкг | 55 мкг | 45.8% | 18.4% | 218 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.22 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9945 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.4% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.707 мг | 12 мг | 5.9% | 2.4% | 1697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.294 г | min 16.8 г | 19.6% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке (сметана, манка) составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».