Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИЦА ТОМ ЯМ С РИСОМ ЖАСМИН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИЦА ТОМ ЯМ С РИСОМ ЖАСМИН

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Томаты Черри [Globus] 20 г
Сахар песок 0.5 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 0.5 г
Лук зеленый (перо) 0.5 г
Кокосовое молоко 15 г
Сливки 22% [Петмол] 10 г
Паста Том Ям [Aroy-D] 0.5 г
Лемонграсс с Листьями Лайма [Elementaree] 0.9 г
Чеснок 0.3 г
Вода 10 г
Лук-шалот, сырой 5 г
Шиитаке, грибы 14 г
Шампиньоны Свежие [Грибная Поляна] 14 г
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Рис Жасмин [Агро-Альянс] 30 г
Масло Кунжутное [Dial Export] 1 г
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА ТОМ ЯМ С РИСОМ ЖАСМИН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.8% 710 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.6% 727 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.2% 1921 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.455 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.283 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7067 г
Ниацин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.64 мг 2500 мг 2.4% 1.5% 4123 г
Кальций, Ca 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17007 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Натрий, Na 333.99 мг 1300 мг 25.7% 16% 389 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1.2% 5333 г
Хлор, Cl 512.58 мг 2300 мг 22.3% 13.9% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1% 6164 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6452 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Медь, Cu 27.49 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3638 г
Молибден, Mo 1.088 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6434 г
Никель, Ni 0.027 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14175 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 4.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89485 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.1136 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.107 мг ~
Кампестерол 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.609 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность КУРИЦА ТОМ ЯМ С РИСОМ ЖАСМИН составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».