| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 15 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 20.9% | 390 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.7% | 3041 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 10.5% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 43.6 мг | 500 мг | 8.7% | 7.1% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.761 мкг | 400 мкг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.207 мкг | 3 мкг | 40.2% | 32.8% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 11.7% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5565 мг | 20 мг | 17.8% | 14.5% | 562 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.96 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.7% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 115.57 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.5% | 865 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1826 г |
| Натрий, Na | 42.83 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Сера, S | 194.57 мг | 1000 мг | 19.5% | 15.9% | 514 г |
| Фосфор, P | 172.2 мг | 800 мг | 21.5% | 17.5% | 465 г |
| Хлор, Cl | 109.39 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.9% | 2103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6272 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.778 мкг | 10 мкг | 17.8% | 14.5% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Медь, Cu | 54.91 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.5% | 1821 г |
| Молибден, Mo | 7.348 мкг | 70 мкг | 10.5% | 8.6% | 953 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.139 мкг | 55 мкг | 47.5% | 38.7% | 210 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13316 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3504 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.839 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.64 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.947 г | ~ | |||
| Пролин | 1.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.826 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.09 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.792 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог со сливками составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».