Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ С КИНОА ВЕГАН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ С КИНОА ВЕГАН

Киноа 15 г
Томаты Черри [Globus] 20 г
Апельсин 15 г
Яблоко Зеленое [Призма] 24 г
Виноград Белый [Перекресток] 30 г
Фриллис [Выборжец] 12 г
Семечки Подсолнуха Очищенные [Крепкий Орешек] 1 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 1 г
Петрушка свежая 0.3 г
Мята перечная, свежая 0.1 г
Сок лимонный 0.5 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 0.1 г
Масло Растительное [Олейна] 1 г
Арахісова Паста З Медом [ТОМ] 4 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 0.3 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 1 г
Соль морская [Сырье и приправы] 0.2 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С КИНОА ВЕГАН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.8 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2% 2533 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 12.6% 397 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.4% 1500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.5% 3372 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.853 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46893 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 4% 1257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.0389 мг 20 мг 0.2% 0.1% 51414 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.79 мг 2500 мг 1% 0.5% 10085 г
Кальций, Ca 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20921 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Магний, Mg 1.71 мг 400 мг 0.4% 0.2% 23392 г
Натрий, Na 1.72 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 75581 г
Сера, S 1.05 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.2% 32727 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Литий, Li 2.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 7.73 мкг 1000 мкг 0.8% 0.4% 12937 г
Молибден, Mo 0.106 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 66038 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 2.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 173160 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0245 мг 12 мг 0.2% 0.1% 48980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.009 мг ~
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.389 г min 16.8 г 14.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С КИНОА ВЕГАН составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».