| Огурец парниковый | 201 г |
| Перец сладкий красный | 207 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.3% | 1647 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.9% | 1429 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 23.6% | 780 г |
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 25.6% | 722 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 7.9% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 19.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.333 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.56 мг | 90 мг | 100.6% | 185.6% | 99 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 3.9% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.516 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 9690 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 11.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5563 мг | 20 мг | 2.8% | 5.2% | 3595 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.37 мг | 2500 мг | 6.5% | 12% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 3% | 6301 г |
| Кремний, Si | 26.421 мг | 30 мг | 88.1% | 162.5% | 114 г |
| Магний, Mg | 10.44 мг | 400 мг | 2.6% | 4.8% | 3831 г |
| Натрий, Na | 3.98 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 32663 г |
| Сера, S | 21.2 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4717 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 6.8% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 20.87 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 11021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 5.7% | 3186 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.566 мкг | 10 мкг | 25.7% | 47.4% | 390 г |
| Литий, Li | 29.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 12.5% | 1464 г |
| Медь, Cu | 68.43 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 12.5% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 2.05 мкг | 70 мкг | 2.9% | 5.4% | 3415 г |
| Никель, Ni | 2.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21569 г |
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38873 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.4221 мг | 12 мг | 3.5% | 6.5% | 2843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный 15 июля составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».