Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и луком

Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 156 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Сметана 10% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.9% 792 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.7% 812 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.1% 1079 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 9.6% 565 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.6% 714 г
Витамин В4, холин 145.23 мг 500 мг 29% 15.8% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 8.4% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.03 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 5.3% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3644 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 5.9% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 3% 1777 г
Витамин Н, биотин 10.785 мкг 50 мкг 21.6% 11.7% 464 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 6.2% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.29 мг 20 мг 11.5% 6.3% 873 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.47 мг 2500 мг 6.1% 3.3% 1640 г
Кальций, Ca 53.15 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1881 г
Кремний, Si 1.153 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2602 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1857 г
Натрий, Na 242.74 мг 1300 мг 18.7% 10.2% 536 г
Сера, S 110.08 мг 1000 мг 11% 6% 908 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 9.2% 592 г
Хлор, Cl 394.4 мг 2300 мг 17.1% 9.3% 583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 23.39 мкг ~
Железо, Fe 2.087 мг 18 мг 11.6% 6.3% 862 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
Кобальт, Co 6.094 мкг 10 мкг 60.9% 33.1% 164 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.3116 мг 2 мг 15.6% 8.5% 642 г
Медь, Cu 95.51 мкг 1000 мкг 9.6% 5.2% 1047 г
Молибден, Mo 9.378 мкг 70 мкг 13.4% 7.3% 746 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 17.504 мкг 55 мкг 31.8% 17.3% 314 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10270 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.5% 1558 г
Цинк, Zn 0.8426 мг 12 мг 7% 3.8% 1424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.5%

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и луком составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».