| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Свинина, свежая, сало, сырое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.6% | 704 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 12.4% | 487 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 11.9% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 38.57 мг | 500 мг | 7.7% | 4.7% | 1296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.3% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 6.8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.3 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.4% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.38 мг | 90 мг | 6% | 3.6% | 1673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 7.6% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0806 мг | 20 мг | 10.4% | 6.3% | 961 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.9 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.2% | 985 г |
| Кальций, Ca | 24.68 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4052 г |
| Кремний, Si | 28.615 мг | 30 мг | 95.4% | 57.9% | 105 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2053 г |
| Натрий, Na | 182.43 мг | 1300 мг | 14% | 8.5% | 713 г |
| Сера, S | 114.86 мг | 1000 мг | 11.5% | 7% | 871 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 8.2% | 733 г |
| Хлор, Cl | 252.16 мг | 2300 мг | 11% | 6.7% | 912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2156 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.178 мкг | 10 мкг | 21.8% | 13.2% | 459 г |
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Медь, Cu | 72.58 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.4% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 4.347 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.8% | 1610 г |
| Селен, Se | 14.446 мкг | 55 мкг | 26.3% | 15.9% | 381 г |
| Фтор, F | 43.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9162 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 1.4596 мг | 12 мг | 12.2% | 7.4% | 822 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».