| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Сахар песок | 155 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 210 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.1 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 6% | 487 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 4.7% | 623 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6% | 479 г |
| Углеводы | 47.8 г | 219 г | 21.8% | 6.3% | 458 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.5 мкг | 900 мкг | 11.9% | 3.4% | 837 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 2.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 80.73 мг | 500 мг | 16.1% | 4.7% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 2.5% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.894 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.6% | 1827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.511 мкг | 3 мкг | 17% | 4.9% | 587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.6% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 1.4% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 3.9% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8092 мг | 20 мг | 14% | 4% | 712 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.53 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2262 г |
| Кальций, Ca | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.7% | 1687 г |
| Кремний, Si | 1.292 мг | 30 мг | 4.3% | 1.2% | 2322 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2706 г |
| Натрий, Na | 169.1 мг | 1300 мг | 13% | 3.8% | 769 г |
| Сера, S | 118.89 мг | 1000 мг | 11.9% | 3.4% | 841 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 4.4% | 648 г |
| Хлор, Cl | 72.95 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 1.7% | 1729 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.4% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 2.94 мкг | 10 мкг | 29.4% | 8.5% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.1924 мг | 2 мг | 9.6% | 2.8% | 1040 г |
| Медь, Cu | 66.58 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.9% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 7.663 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.1% | 913 г |
| Никель, Ni | 0.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.053 мкг | 55 мкг | 29.2% | 8.4% | 343 г |
| Стронций, Sr | 6.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14425 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.2% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5711 мг | 12 мг | 4.8% | 1.4% | 2101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.421 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.895 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.647 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.29 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.897 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.643 г | min 16.8 г | 21.7% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 346,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».