Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для Варенников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для Варенников

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 303 г
Вода 245 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для Варенников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.7% 1118 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 9.4% 560 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.8% 909 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.9% 5858 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 32.77 мг 500 мг 6.6% 3.5% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.879 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин Н, биотин 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.601 мг 20 мг 8% 4.2% 1249 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.72 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5590 г
Кальций, Ca 6.18 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16181 г
Кремний, Si 1.775 мг 30 мг 5.9% 3.1% 1690 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4381 г
Натрий, Na 57 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2281 г
Сера, S 44.72 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2236 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Хлор, Cl 90.47 мг 2300 мг 3.9% 2% 2542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 465.8 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.93 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 2.1% 2493 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 5.1% 1022 г
Марганец, Mn 0.2538 мг 2 мг 12.7% 6.7% 788 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 3.3% 1619 г
Молибден, Mo 6.274 мкг 70 мкг 9% 4.7% 1116 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Селен, Se 3.534 мкг 55 мкг 6.4% 3.4% 1556 г
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 45.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8826 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1% 5102 г
Цинк, Zn 0.4289 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто для Варенников составляет 190,7 кКал.

  • Порция = 138 гр (263.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».