| Треска (Запекание) | 266 г |
Выход = 101 гр (полуостывшего продукта) Треска на гриле пригорает, рецепт неудачный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 38.8 г | 76 г | 51.1% | 30.7% | 196 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4140 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.5% | 3930 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 7.7% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 152.36 мг | 500 мг | 30.5% | 18.3% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 7.8% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 11% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.047 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.9% | 2100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.877 мкг | 3 мкг | 129.2% | 77.6% | 77 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 7% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.11 мг | 15 мг | 14.1% | 8.5% | 711 г |
| Витамин Н, биотин | 24.23 мкг | 50 мкг | 48.5% | 29.1% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.1367 мг | 20 мг | 65.7% | 39.4% | 152 г |
| Ниацин | 5.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 796.95 мг | 2500 мг | 31.9% | 19.1% | 314 г |
| Кальций, Ca | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.8% | 1599 г |
| Магний, Mg | 73.48 мг | 400 мг | 18.4% | 11% | 544 г |
| Натрий, Na | 120.23 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.5% | 1081 г |
| Сера, S | 484.59 мг | 1000 мг | 48.5% | 29.1% | 206 г |
| Фосфор, P | 536.5 мг | 800 мг | 67.1% | 40.3% | 149 г |
| Хлор, Cl | 360.81 мг | 2300 мг | 15.7% | 9.4% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1503 г |
| Йод, I | 156.44 мкг | 150 мкг | 104.3% | 62.6% | 96 г |
| Кобальт, Co | 71.899 мкг | 10 мкг | 719% | 431.6% | 14 г |
| Марганец, Mn | 0.1917 мг | 2 мг | 9.6% | 5.8% | 1043 г |
| Медь, Cu | 370.29 мкг | 1000 мкг | 37% | 22.2% | 270 г |
| Молибден, Mo | 9.587 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.2% | 730 г |
| Никель, Ni | 21.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.823 мкг | 55 мкг | 77.9% | 46.8% | 128 г |
| Фтор, F | 1677.64 мкг | 4000 мкг | 41.9% | 25.2% | 238 г |
| Хром, Cr | 131.81 мкг | 50 мкг | 263.6% | 158.2% | 38 г |
| Цинк, Zn | 2.517 мг | 12 мг | 21% | 12.6% | 477 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.634 г | ~ | |||
| Валин | 2.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.424 г | ~ | |||
| Лизин | 3.95 г | ~ | |||
| Метионин | 1.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.844 г | ~ | |||
| Треонин | 2.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.214 г | ~ | |||
| Глицин | 1.712 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.321 г | ~ | |||
| Пролин | 1.317 г | ~ | |||
| Серин | 2.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.3% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.158 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.263 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска на гриле без соли и масла (средней прожарки) составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».