| Морковь | 300 г |
| Лук порей | 200 г |
| Грибы древесные размоченные ПФ на 1кг | 300 г |
| Шиитаке грибы разможенные ПФ 1кг | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.2% | 5846 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.1% | 523 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 3.7% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.1 мкг | 900 мкг | 35.2% | 24.1% | 284 г |
| альфа Каротин | 1043.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.886 мг | 5 мг | 57.7% | 39.5% | 173 г |
| Ликопин | 0.3 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 17.87 мг | 500 мг | 3.6% | 2.5% | 2798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.55 мг | 5 мг | 31% | 21.2% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.858 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3891 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.257 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.758 мг | 15 мг | 31.7% | 21.7% | 315 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 7.9% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3855 мг | 20 мг | 6.9% | 4.7% | 1444 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.24 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.6% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 30.16 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3316 г |
| Кремний, Si | 7 мг | 30 мг | 23.3% | 16% | 429 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2705 г |
| Натрий, Na | 31.98 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Сера, S | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5886 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 3.6% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 4.82 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 1.5% | 4455 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2173 мг | 2 мг | 10.9% | 7.5% | 920 г |
| Медь, Cu | 378.68 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 26% | 264 г |
| Молибден, Mo | 1.078 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.184 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4% | 1727 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7819 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.5996 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 2001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.32 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | min 16.8 г | 14.3% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.383 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.4% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Заготовка на суп грибной ПФ (К) составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».