| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 250 г |
| Крыжовник | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.5% | 1267 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.6% | 1750 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 8.6% | 518 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.5% | 1826 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 62.23 мг | 500 мг | 12.4% | 5.6% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.252 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 1.9% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 4.321 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.9% | 1157 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7006 мг | 20 мг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.56 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.4% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 54.23 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.4% | 1844 г |
| Кремний, Si | 2.699 мг | 30 мг | 9% | 4% | 1112 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3353 г |
| Натрий, Na | 37.35 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3481 г |
| Сера, S | 56.02 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.5% | 1785 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Хлор, Cl | 57.99 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 341.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 2.2% | 2022 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 2.227 мкг | 10 мкг | 22.3% | 10% | 449 г |
| Литий, Li | 0.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2355 мг | 2 мг | 11.8% | 5.3% | 849 г |
| Медь, Cu | 61.51 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.8% | 1626 г |
| Молибден, Mo | 7.65 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.9% | 915 г |
| Никель, Ni | 1.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.364 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.2% | 864 г |
| Стронций, Sr | 7.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18365 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4983 мг | 12 мг | 4.2% | 1.9% | 2408 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на кефире_ составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».