Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка с зеленью

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.2 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.1% 691 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 5.4% 519 г
Углеводы 54 г 219 г 24.7% 6.9% 406 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 7.6% 370 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 3.2% 871 г
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 3.5% 806 г
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 5.5% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Витамин В4, холин 36.19 мг 500 мг 7.2% 2% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 4.4% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.4% 1149 г
Витамин В9, фолаты 21.557 мкг 400 мкг 5.4% 1.5% 1856 г
Витамин C, аскорбиновая 16.3 мг 90 мг 18.1% 5.1% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.231 мг 15 мг 14.9% 4.2% 672 г
Витамин Н, биотин 17.261 мкг 50 мкг 34.5% 9.7% 290 г
Витамин К, филлохинон 183.3 мкг 120 мкг 152.8% 42.8% 65 г
Витамин РР, НЭ 3.8139 мг 20 мг 19.1% 5.3% 524 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.39 мг 2500 мг 14.9% 4.2% 673 г
Кальций, Ca 83.45 мг 1000 мг 8.3% 2.3% 1198 г
Кремний, Si 1.63 мг 30 мг 5.4% 1.5% 1840 г
Магний, Mg 121 мг 400 мг 30.3% 8.5% 331 г
Натрий, Na 1283.3 мг 1300 мг 98.7% 27.6% 101 г
Сера, S 84.85 мг 1000 мг 8.5% 2.4% 1179 г
Фосфор, P 295.2 мг 800 мг 36.9% 10.3% 271 г
Хлор, Cl 2026.65 мг 2300 мг 88.1% 24.7% 113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 3.422 мг 18 мг 19% 5.3% 526 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3268 г
Кобальт, Co 5.239 мкг 10 мкг 52.4% 14.7% 191 г
Литий, Li 2.283 мкг ~
Марганец, Mn 3.3142 мг 2 мг 165.7% 46.4% 60 г
Медь, Cu 413.64 мкг 1000 мкг 41.4% 11.6% 242 г
Молибден, Mo 4.196 мкг 70 мкг 6% 1.7% 1668 г
Никель, Ni 1.087 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 23.032 мкг 55 мкг 41.9% 11.7% 239 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 63.8 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6270 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 2.8124 мг 12 мг 23.4% 6.6% 427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Глицин 0.991 г ~
Глутаминовая кислота 1.896 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 15.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.84 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.487 г min 16.8 г 32.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.723 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с зеленью составляет 357,2 кКал.

  • Порция = 92 гр (328.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».