Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Яйцо куриное 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.2 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.2% 1056 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.3% 1333 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 7.8% 572 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.9% 4846 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.5% 2961 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В4, холин 33.14 мг 500 мг 6.6% 2.9% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 3.7% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 2.883 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13874 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3178 г
Витамин Н, биотин 3.286 мкг 50 мкг 6.6% 2.9% 1522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4311 мг 20 мг 12.2% 5.4% 823 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.02 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Кальций, Ca 70.24 мг 1000 мг 7% 3.1% 1424 г
Магний, Mg 43.68 мг 400 мг 10.9% 4.9% 916 г
Натрий, Na 235.66 мг 1300 мг 18.1% 8.1% 552 г
Сера, S 45.15 мг 1000 мг 4.5% 2% 2215 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 9.4% 474 г
Хлор, Cl 358.72 мг 2300 мг 15.6% 7% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 3.3% 1368 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2737 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 6.4% 694 г
Марганец, Mn 0.3123 мг 2 мг 15.6% 7% 640 г
Медь, Cu 47.61 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2100 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2268 г
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 7.368 мкг 55 мкг 13.4% 6% 746 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30120 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4274 г
Цинк, Zn 0.4735 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 224,2 кКал.

  • Порция = 392 гр (878.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов