Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Вода 0 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 6.8% 1386 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.9% 5056 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7% 1353 г
Витамин В4, холин 20.74 мг 500 мг 4.1% 3.9% 2411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.5% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.14 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6515 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 11% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 2.813 мкг 50 мкг 5.6% 5.3% 1777 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0489 мг 20 мг 5.2% 4.9% 1907 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.32 мг 2500 мг 5.9% 5.6% 1686 г
Кальций, Ca 101.74 мг 1000 мг 10.2% 9.6% 983 г
Кремний, Si 0.799 мг 30 мг 2.7% 2.5% 3755 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2920 г
Натрий, Na 45.27 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2872 г
Сера, S 35.48 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2818 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 10.4% 909 г
Хлор, Cl 101.45 мг 2300 мг 4.4% 4.2% 2267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 3.8% 2479 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 37.6% 251 г
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 3% 3135 г
Медь, Cu 19.51 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 5126 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 7.8% 1205 г
Никель, Ni 1.532 мкг ~
Олово, Sn 11.62 мкг ~
Селен, Se 1.614 мкг 55 мкг 2.9% 2.7% 3408 г
Стронций, Sr 14.64 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20121 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 106 кКал.

  • Порция = 223 гр (236.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».