Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак 1 обед 1 ужин 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак 1 обед 1 ужин 1

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 300 г
Гречиха, зерно 100 г
Клубника 150 г
Миндаль 40 г
Фундук 40 г
Льняное масло холодного отжима 35 г
Конопляное масло 20 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Конопля, семя сушеное лущёное 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Вода 100 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Капуста белокочанная 60 г
Огурец без кожуры 10 г
Петрушка свежая 10 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 30 г
Кунжут 5 г
Куркума, молотая 5 г
Лимон 5 г
Фундук 40 г
Миндаль 40 г
Малина 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 1 обед 1 ужин 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.5% 1490 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.8% 448 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.2% 1659 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10% 526 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
бета Криптоксантин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 1% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 19.982 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2002 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 7.4% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.526 мг 15 мг 23.5% 12.4% 425 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.992 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 4.835 мкг 50 мкг 9.7% 5.1% 1034 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 7.2% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.9754 мг 20 мг 9.9% 5.2% 1012 г
Ниацин 0.656 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.23 мг 2500 мг 9.6% 5.1% 1045 г
Кальций, Ca 61.9 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1616 г
Кремний, Si 26.353 мг 30 мг 87.8% 46.3% 114 г
Магний, Mg 78.46 мг 400 мг 19.6% 10.3% 510 г
Натрий, Na 79.51 мг 1300 мг 6.1% 3.2% 1635 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2138 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 9.8% 538 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 10.63 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 5.4% 967 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 22059 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 12% 438 г
Литий, Li 2.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.8835 мг 2 мг 44.2% 23.3% 226 г
Медь, Cu 265.31 мкг 1000 мкг 26.5% 14% 377 г
Молибден, Mo 8.251 мкг 70 мкг 11.8% 6.2% 848 г
Никель, Ni 10.355 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 2.592 мкг 55 мкг 4.7% 2.5% 2122 г
Стронций, Sr 12.61 мкг ~
Титан, Ti 6.3 мкг ~
Фтор, F 34.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11491 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 11% 481 г
Цинк, Zn 0.8781 мг 12 мг 7.3% 3.8% 1367 г
Цирконий, Zr 3.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 31.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.213 мг ~
Стигмастерол 0.677 мг ~
бета Ситостерол 10.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.63 г min 16.8 г 33.5% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.603 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.748 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.728 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.899 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.897 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.635 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 1 обед 1 ужин 1 составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок