Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Тушение) 135 г
Морковь (Тушение) 142 г
Яйцо куриное (Варка) 130 г
Вода, бутилированная, в общем 1600 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 265 г
Цельнозерновые Макароны Вареные [Макфа] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.7% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.3% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 31.9% 732 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 30.5% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4737 г
Витамин В4, холин 20.99 мг 500 мг 4.2% 9.8% 2382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 9.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.285 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 31128 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 2.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 2.8% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 7.5% 3165 г
Витамин Н, биотин 1.168 мкг 50 мкг 2.3% 5.4% 4281 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8653 мг 20 мг 4.3% 10% 2311 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.71 мг 2500 мг 3.7% 8.6% 2726 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7087 г
Кремний, Si 4.029 мг 30 мг 13.4% 31.2% 745 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 7.7% 3033 г
Натрий, Na 11.09 мг 1300 мг 0.9% 2.1% 11722 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 8.9% 2662 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 9.6% 2424 г
Хлор, Cl 18.91 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 12163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4627 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7853 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 46.2% 506 г
Литий, Li 4.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 3.7% 6135 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 8.4% 2789 г
Молибден, Mo 2.137 мкг 70 мкг 3.1% 7.2% 3276 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 3.698 мкг 55 мкг 6.7% 15.6% 1487 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30211 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 8.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 5.1% 4516 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.526 г min 16.8 г 3.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».