| Фенхель (луковица), сырой | 190 г |
| Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.5 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1% | 5067 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 16.5% | 287 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 9% | 526 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3372 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 6.7% | 705 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 744.065 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 16.18 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 2.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.097 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.9% | 1209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.71 мг | 90 мг | 16.3% | 7.7% | 612 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2110 г |
| Витамин К, филлохинон | 77 мкг | 120 мкг | 64.2% | 30.5% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7845 мг | 20 мг | 3.9% | 1.9% | 2549 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.6 мг | 2500 мг | 20.3% | 9.6% | 493 г |
| Кальций, Ca | 67.72 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.2% | 1477 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 2.6% | 1837 г |
| Натрий, Na | 563.81 мг | 1300 мг | 43.4% | 20.6% | 231 г |
| Сера, S | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5504 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 3.7% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 771.1 мг | 2300 мг | 33.5% | 15.9% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1929 г |
| Кобальт, Co | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 5.7% | 839 г |
| Медь, Cu | 84.79 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 2.452 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.7% | 2855 г |
| Селен, Se | 0.859 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6403 г |
| Фтор, F | 64.54 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6198 г |
| Цинк, Zn | 0.2529 мг | 12 мг | 2.1% | 1% | 4745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ |
Энергетическая ценность Фенхель жареный составляет 210,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».