| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 390 г |
| Дрожжи быстродейств. Dr.Oetker | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.8 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.1% | 864 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 5.6% | 483 г |
| Углеводы | 58.3 г | 219 г | 26.6% | 7.1% | 376 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.8% | 714 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7811 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 41.42 мг | 500 мг | 8.3% | 2.2% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.33 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.821 мг | 15 мг | 38.8% | 10.4% | 258 г |
| Витамин Н, биотин | 1.544 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1953 мг | 20 мг | 11% | 3% | 911 г |
| Ниацин | 0.965 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.39 мг | 2500 мг | 4% | 1.1% | 2490 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Кремний, Si | 3.088 мг | 30 мг | 10.3% | 2.8% | 972 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3175 г |
| Натрий, Na | 82.57 мг | 1300 мг | 6.4% | 1.7% | 1574 г |
| Сера, S | 54.61 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.5% | 1831 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 2.5% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 138.8 мг | 2300 мг | 6% | 1.6% | 1657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 810.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 1.5% | 1822 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 3.4% | 782 г |
| Марганец, Mn | 0.4409 мг | 2 мг | 22% | 5.9% | 454 г |
| Медь, Cu | 79.41 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 2.1% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 10.206 мкг | 70 мкг | 14.6% | 3.9% | 686 г |
| Никель, Ni | 1.698 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.937 мкг | 55 мкг | 7.2% | 1.9% | 1397 г |
| Титан, Ti | 8.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10635 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5523 мг | 12 мг | 4.6% | 1.2% | 2173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 52.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.288 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки на дрожжах составляет 372,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».