| Огурец грунтовый | 2000 г |
| Морковь | 500 г |
| Чеснок | 30 г |
| Уксус столовый 9% | 80 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.9% | 1806 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13% | 1667 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.6% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.2 мкг | 900 мкг | 42.1% | 90.9% | 237 г |
| бета Каротин | 2.275 мг | 5 мг | 45.5% | 98.3% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.36 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 11% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 6.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.68 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 20.3% | 1061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.781 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.5% | 6402 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 26.6% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4587 мг | 20 мг | 2.3% | 5% | 4360 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.91 мг | 2500 мг | 5.8% | 12.5% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 24.13 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4144 г |
| Кремний, Si | 44.081 мг | 30 мг | 146.9% | 317.3% | 68 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 9.7% | 2246 г |
| Натрий, Na | 10.04 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.7% | 12948 г |
| Сера, S | 6.66 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 15015 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 11.4% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 30.63 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.8% | 7509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 7.1% | 3035 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.8% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 26.3% | 822 г |
| Литий, Li | 1.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 19.4% | 1111 г |
| Медь, Cu | 90.67 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 19.7% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 4.744 мкг | 70 мкг | 6.8% | 14.7% | 1476 г |
| Никель, Ni | 1.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17429 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 23.5% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.2456 мг | 12 мг | 2% | 4.3% | 4886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы по корейски составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».