Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки ленивые из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки ленивые из лаваша

Лук репчатый (Жарка) 28 г
Куриный фарш 350 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 44 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 88 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 58 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 40 г
Вода 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки ленивые из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.6% 524 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.7% 700 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.3% 2607 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1915 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.3% 833 г
Витамин В4, холин 62.4 мг 500 мг 12.5% 7.6% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 9.6% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 10.1% 602 г
Витамин В9, фолаты 6.341 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6308 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 9.3% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3226 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.181 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2293 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.3974 мг 20 мг 22% 13.3% 455 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 4.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.49 мг 2500 мг 14.1% 8.5% 709 г
Кальций, Ca 105.81 мг 1000 мг 10.6% 6.4% 945 г
Кремний, Si 0.609 мг 30 мг 2% 1.2% 4926 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1619 г
Натрий, Na 216.25 мг 1300 мг 16.6% 10.1% 601 г
Сера, S 147 мг 1000 мг 14.7% 8.9% 680 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 14.2% 428 г
Хлор, Cl 298.25 мг 2300 мг 13% 7.9% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 9.23 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6696 г
Кобальт, Co 1.551 мкг 10 мкг 15.5% 9.4% 645 г
Литий, Li 0.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 4.4% 1376 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 4.8% 1265 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2705 г
Никель, Ni 0.479 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 10.426 мкг 55 мкг 19% 11.5% 528 г
Фтор, F 13.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28986 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 1.5122 мг 12 мг 12.6% 7.6% 794 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.961 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 1.48 г ~
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.516 г ~
Глутаминовая кислота 1.969 г ~
Пролин 0.619 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.466 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.025 г min 16.8 г 18% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.799 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки ленивые из лаваша составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».