| Индейка 1 кат. (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.5 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9% | 475 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 13.1% | 324 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3519 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 14516 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 112.01 мг | 500 мг | 22.4% | 9.5% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 4.5% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.4% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.924 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 10.5194 мг | 20 мг | 52.6% | 22.3% | 190 г |
| Ниацин | 6.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.04 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.3% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5485 г |
| Кремний, Si | 0.626 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2290 г |
| Натрий, Na | 69.16 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.3% | 1880 г |
| Сера, S | 208.83 мг | 1000 мг | 20.9% | 8.9% | 479 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 8.7% | 488 г |
| Хлор, Cl | 73.05 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 3.1% | 1396 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 12.822 мкг | 10 мкг | 128.2% | 54.4% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3817 г |
| Медь, Cu | 90.99 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.9% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 23.272 мкг | 70 мкг | 33.2% | 14.1% | 301 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19097 г |
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19389 г |
| Хром, Cr | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.5% | 568 г |
| Цинк, Zn | 2.1575 мг | 12 мг | 18% | 7.6% | 556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.682 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 1.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.969 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.634 г | min 16.8 г | 39.5% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка 14072022 составляет 235,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».